第670章 国家级非遗？
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“渠道方面，薛老板那边有现成的商超渠道和电商资源，可以借势铺货，但定价权必须握在咱们手里，不能让他们拿咱们的产品去打价格战……”
“还有原料供应，谭氏集团下面还有一个与田味居不同，专门走亲民路线的子公司，那边的高筋面粉和黄油的品质也不错，关键产量足够大……”
宋砚听得昏昏欲睡。
他对这些玩意是真的一点不感兴趣，也没有继续听下去的欲望。
他想溜。
但看着秦芳那张眉飞色舞、越讲越兴奋的脸，愣是不敢动一下。
这要是走了，回头少不了一顿念叨。
“宋砚！快到点了！走吧！”郭林在这个时候推门进来，喊了一声。
宋砚如蒙大赦，腾地一下站起来：“妈！那我就先去准备了，这些事情你跟我爸商量着来吧。”
说完，他一溜烟就跑了，留下老宋一个人在原地，被秦芳一把揪住：“宋建业！你别给我三心二意的，我在跟你商量咱们家的大事呢，你给我认真点。”
老宋无可奈何地干站在原地，老老实实地听秦芳讲她的商业宏图，时不时被迫点头：“嗯…对……好……”
……
而宋砚这边在被郭林叫出去之后，也是迅速换好衣服，然后跟着撤退。
德胜楼距离瑞里安餐厅真的很近，宋砚和郭林走了十分钟就到了。
还没到门口，就看见那边人头攒动。
瑞里安餐厅外面的红毯上，闪光灯此起彼伏，今晚是真的来了不少记者。
而且记者里，金发碧眼的格外多，各种国外媒体的旗帜性话筒标识扎堆出现，还有不少自媒体博主在直播，嘴里蹦着各国语言，叽里呱啦的，热闹非凡。
“啧，媒体真多。”
宋砚不禁感慨了一声。
“那当然了。”郭林闷声道，“烧尾宴也算是咱们华夏美食文化的瑰宝，完全可以用来申请非物质文化遗产的！”
“淮扬三头宴很多年前就申请了市级非遗，烧尾宴比淮扬三头宴的规格可是高了不少，朝代也要往前推上千年。”
“这东西要是真的，申请到国家级非遗都没问题，甚至都可以成为日后招待重要国外领导人的国宴呢。”
宋砚拍了拍他的肩膀：“没事的，一个洋人家族，就算侥幸得到了部分秘方，又怎么可能将烧尾宴完全搞明白呢？”
“说不定不远的将来，真正的烧尾宴，就会在咱们手里面重新问世呢。”
郭林点了点头：“但愿如此吧。”
两人出示了请柬，走了贵宾通道，进入了瑞里安餐厅内部。
一进门，一股冷空气扑面而来，不只是温度冷，气氛也很冷。
瑞里安餐厅的装修是极致的西式奢华：大理石地面光可鉴人，水晶吊灯从十几米高的穹顶垂下来，像一片倒挂的星辰；墙壁是深色的胡桃木，挂着油画，走廊两侧摆着雕塑，连服务员的制服都是剪裁精良的燕尾服。
里面人虽然不少，三三两两地站着，端着香槟杯低声交谈，但却没有那种老酒楼里热火朝天的人情味。
每个人都安静地站在一边，说话压着嗓子，人与人之间仿佛有了一堵无形的墙，矜持、礼貌、疏远。
怎么说呢？
少了点人味。
两人正观望着，一个外形条件极佳的黑发亚裔服务生走了过来，对着他们微微鞠躬，然后用标准的英伦腔道：“ThiS Way，gentlemen！”
宋砚侧过头，看向郭林，“他在叽里咕噜说啥呢？你听得懂吗？”
郭林摇了摇头，“不知道啊，我学都没怎么上，你还问起我英语来了？”
黑发亚裔服务生表情一滞，只得用中文重复道：“两位先生，里面请。”
草！
合着会说中文啊？！
那你装你牛魔呢！
宋砚心中暗骂一句，然后才带着郭林一起穿过走廊，来到了一处休息区。
黑发亚裔服务生这次老实了，做了一个请稍后的手势，继续道：“烧尾宴还在准备阶段，将在半个小时之后正式举行，麻烦两位在这里稍等片刻。”
“接下来的时间，会有弦乐四重奏表演和酒品品鉴，两位可以随意享用。”
说完，他微微一躬，转身退下了。
宋砚环顾了一圈周围。
基本都是熟人。
不对，应该说是熟面孔。
因为这些人的名字，宋砚没少在天榜上看过，就连他们的脸也不陌生。
但真要说起来，这当中有不少人，他还是第一次在线下见面。
今天上午德胜楼开业的时候，他几乎一直都在后厨里忙，再加上跟京师这些同行的老师傅们并不熟悉，所以没有去听雨轩包间里招待他们。
不过在场的这些老师傅们，对宋砚这小子的印象可是极为深刻。
对于一名厨师来说，他所做的菜品或者面点就是他的名片。
今天早上的那一顿开业宴，宋砚无疑给他们递上了一张烫金的名片。
分量重得压手的那种！
钟跃进主动走了过来，伸出手道：“你好，宋砚师傅，我是钟跃进。”
宋砚回握了一下，客气道：“钟师傅您好，三套鸭这道天榜第一的名菜，我已经闻名许久了，不过上一次跟着谭师傅来京市几家老字号的时候，没能吃到，不知道以后有没有机会去福满楼品尝？”
钟跃进笑了：“当然没问题了，你想什么时候吃？提前和我说一声就行。”
“不过你可别听老谭那家伙胡扯，说什么我的三套鸭只能排队预约。”
“他在我这里吃不到三套鸭，是因为他天天来！我的预约都排到下个月了，他还插队来蹭饭，所以才被我轰出去了，让他跟其他人一起排队预约。”
宋砚当即哈哈大笑，“那看来您的三套鸭很受谭师傅青睐啊！说不定我尝到之后，也会天天插队去吃呢。”
钟跃进也笑道：“你我欢迎。”
简单寒暄了几句之后，钟跃进话锋一转，说起了今天的正事，“宋砚师傅，你对今天这个烧尾宴怎么看？”
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“还有原料供应，谭氏集团下面还有一个与田味居不同，专门走亲民路线的子公司，那边的高筋面粉和黄油的品质也不错，关键产量足够大……”
宋砚听得昏昏欲睡。
他对这些玩意是真的一点不感兴趣，也没有继续听下去的欲望。
他想溜。
但看着秦芳那张眉飞色舞、越讲越兴奋的脸，愣是不敢动一下。
这要是走了，回头少不了一顿念叨。
“宋砚！快到点了！走吧！”郭林在这个时候推门进来，喊了一声。
宋砚如蒙大赦，腾地一下站起来：“妈！那我就先去准备了，这些事情你跟我爸商量着来吧。”
说完，他一溜烟就跑了，留下老宋一个人在原地，被秦芳一把揪住：“宋建业！你别给我三心二意的，我在跟你商量咱们家的大事呢，你给我认真点。”
老宋无可奈何地干站在原地，老老实实地听秦芳讲她的商业宏图，时不时被迫点头：“嗯…对……好……”
……
而宋砚这边在被郭林叫出去之后，也是迅速换好衣服，然后跟着撤退。
德胜楼距离瑞里安餐厅真的很近，宋砚和郭林走了十分钟就到了。
还没到门口，就看见那边人头攒动。
瑞里安餐厅外面的红毯上，闪光灯此起彼伏，今晚是真的来了不少记者。
而且记者里，金发碧眼的格外多，各种国外媒体的旗帜性话筒标识扎堆出现，还有不少自媒体博主在直播，嘴里蹦着各国语言，叽里呱啦的，热闹非凡。
“啧，媒体真多。”
宋砚不禁感慨了一声。
“那当然了。”郭林闷声道，“烧尾宴也算是咱们华夏美食文化的瑰宝，完全可以用来申请非物质文化遗产的！”
“淮扬三头宴很多年前就申请了市级非遗，烧尾宴比淮扬三头宴的规格可是高了不少，朝代也要往前推上千年。”
“这东西要是真的，申请到国家级非遗都没问题，甚至都可以成为日后招待重要国外领导人的国宴呢。”
宋砚拍了拍他的肩膀：“没事的，一个洋人家族，就算侥幸得到了部分秘方，又怎么可能将烧尾宴完全搞明白呢？”
“说不定不远的将来，真正的烧尾宴，就会在咱们手里面重新问世呢。”
郭林点了点头：“但愿如此吧。”
两人出示了请柬，走了贵宾通道，进入了瑞里安餐厅内部。
一进门，一股冷空气扑面而来，不只是温度冷，气氛也很冷。
瑞里安餐厅的装修是极致的西式奢华：大理石地面光可鉴人，水晶吊灯从十几米高的穹顶垂下来，像一片倒挂的星辰；墙壁是深色的胡桃木，挂着油画，走廊两侧摆着雕塑，连服务员的制服都是剪裁精良的燕尾服。
里面人虽然不少，三三两两地站着，端着香槟杯低声交谈，但却没有那种老酒楼里热火朝天的人情味。
每个人都安静地站在一边，说话压着嗓子，人与人之间仿佛有了一堵无形的墙，矜持、礼貌、疏远。
怎么说呢？
少了点人味。
两人正观望着，一个外形条件极佳的黑发亚裔服务生走了过来，对着他们微微鞠躬，然后用标准的英伦腔道：“ThiS Way，gentlemen！”
宋砚侧过头，看向郭林，“他在叽里咕噜说啥呢？你听得懂吗？”
郭林摇了摇头，“不知道啊，我学都没怎么上，你还问起我英语来了？”
黑发亚裔服务生表情一滞，只得用中文重复道：“两位先生，里面请。”
草！
合着会说中文啊？！
那你装你牛魔呢！
宋砚心中暗骂一句，然后才带着郭林一起穿过走廊，来到了一处休息区。
黑发亚裔服务生这次老实了，做了一个请稍后的手势，继续道：“烧尾宴还在准备阶段，将在半个小时之后正式举行，麻烦两位在这里稍等片刻。”
“接下来的时间，会有弦乐四重奏表演和酒品品鉴，两位可以随意享用。”
说完，他微微一躬，转身退下了。
宋砚环顾了一圈周围。
基本都是熟人。
不对，应该说是熟面孔。
因为这些人的名字，宋砚没少在天榜上看过，就连他们的脸也不陌生。
但真要说起来，这当中有不少人，他还是第一次在线下见面。
今天上午德胜楼开业的时候，他几乎一直都在后厨里忙，再加上跟京师这些同行的老师傅们并不熟悉，所以没有去听雨轩包间里招待他们。
不过在场的这些老师傅们，对宋砚这小子的印象可是极为深刻。
对于一名厨师来说，他所做的菜品或者面点就是他的名片。
今天早上的那一顿开业宴，宋砚无疑给他们递上了一张烫金的名片。
分量重得压手的那种！
钟跃进主动走了过来，伸出手道：“你好，宋砚师傅，我是钟跃进。”
宋砚回握了一下，客气道：“钟师傅您好，三套鸭这道天榜第一的名菜，我已经闻名许久了，不过上一次跟着谭师傅来京市几家老字号的时候，没能吃到，不知道以后有没有机会去福满楼品尝？”
钟跃进笑了：“当然没问题了，你想什么时候吃？提前和我说一声就行。”
“不过你可别听老谭那家伙胡扯，说什么我的三套鸭只能排队预约。”
“他在我这里吃不到三套鸭，是因为他天天来！我的预约都排到下个月了，他还插队来蹭饭，所以才被我轰出去了，让他跟其他人一起排队预约。”
宋砚当即哈哈大笑，“那看来您的三套鸭很受谭师傅青睐啊！说不定我尝到之后，也会天天插队去吃呢。”
钟跃进也笑道：“你我欢迎。”
简单寒暄了几句之后，钟跃进话锋一转，说起了今天的正事，“宋砚师傅，你对今天这个烧尾宴怎么看？”
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