第370章 遇到卖柚子皮的了。
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李知白望着小吃街街道上飘荡的烟火，深吸一口气，一脸陶醉。
“这种烟火气真好啊！”
像这种小城市的小吃街，在江城永远不可能见到，江城除了一些偏远的郊区可能管得松点，几乎是全城禁止摆摊，稍微有点烟火气的地方就那么几个古镇。
李知白和赵运龙几人进入小吃街后，一边逛一边吃。
烤生蚝、铁板鱿鱼、狼牙土豆、臭豆腐、鸡蛋灌饼……
李知白几乎每样都会买点，然后点评两句。
当然，毒舌的时候多，夸的时候少。
“这个鱿鱼，火大了。”
"这土豆盐多了。”
"这臭豆腐……嗯，还是工厂货。"
走着走着，李知白又停在一个炸串摊前，盯着人家的油锅看了半天。
“大姐，你这油几天换一次？”
炸串大妈手抖了一下，警惕道：“天天换！小伙子你可别瞎说呀！”
“我就问问。”
“问也是天天换！”
李知白默默地离开了摊位。
这大妈绝壁是撒谎了，那油都黑成啥样了还天天换。
赵运龙笑道：“李老板，你刚才把大妈吓到了，人家差点以为你是暗访的。”
李知白转头看了下赵运龙身后跟着的摄影师：“你这么说确实有点像。”
他拿起一串刚买的烤豆腐咬了一口，外皮焦脆，咔嚓一声，烫得他直吸气。
“唔……这豆腐还算不错。”
逛了一会后，他们找了个地方坐下来休息。
李知白望着来来往往的人群，感叹道：“龙哥，说真的，我真觉得今天来这边太值了。”
“哪怕我今天一天没营业，损失了几十万，可我居然一点都不难受诶，你说神不神奇？”
赵运龙一脸幽怨：“神奇个屁，我特么欠了你一百万啊！”
“李老板，你今天跟我的说的话是开玩笑的吧？那一百万真让我赔啊？你也知道那场合不能乱穿衣服的，否则不尊重。”
李知白却故意转移话题：“龙哥，你下一站准备去什么地方拍摄？”
赵运龙在心里骂了两句李知白臭不要脸，这才回道：“我准备去川省，有个粉丝是支教老师，给我发了好几次消息，我过去看看。”
他打定主意了，一定要给李知白干一票大的，干他个几百万慈善款最好，让他这么黑自己。
听到赵运龙下一站是川省，李知白忽然想到了自己的招财童女，饭托圣体温冉。
别说，这丫头回老家后，他还怪舍不得的，没了她，下次店里什么时候才能再达成日销百万的壮举还真不好说。
就在他走神的时候，一个喇叭声隐隐约约飘进了他耳朵里。
“酿柚子皮……”
“正宗容县酿柚子皮，十块钱一份，不好吃不要钱嘞~~”
李知白转过头：“龙哥，你听到什么没？”
赵运龙一愣：“听到什么？”
“柚子皮。”
赵运龙认真侧耳听了下：“好像是卖什么酿柚子皮的？柚子皮也能卖钱吗？那玩意吃完不就直接扔掉的么。”
李知白摇了摇头：“你不知道，正常想吃到正宗的酿柚子皮得跑到几千里外的容县去。”
“很有名吗？”
“算是吧，酿柚子皮是那里的特色，不过我也没吃过，没想到这地方居然有卖这玩意的。”
“走，去买点尝尝。”
李知白站了起来，循着那喇叭声快步走了过去，赵运龙带着摄影师和助理也跟了上去。
很快，他们就找到了那个摊子，一张折叠桌，上面摆着一个白色的泡沫保温箱，旁边立着一块手写的小黑板。
【正宗容县酿柚子皮】
【10元/份】
摊主是个女人，二十多岁，肤色是那种健康的小麦色，脸圆圆的，笑容，一看就是那种很会过日子的类型。
见李知白一行人走过来，她赶紧招呼：“几位帅哥，尝尝酿柚子皮呗？”
李知白：“给我们一人来一份。”
“好嘞！”
女人立刻掀开保温箱，从里面端出几个小碗。
李知白接过碗，打开盖子，一股淡淡的柚皮清香混着肉馅的咸鲜味飘了出来，闻着味道很正。
他转头对赵运龙说：“给人家付钱。”
赵运龙：“凭什么又是我买单啊？今天一晚上都是我买的单。”
李知白：“就凭你还欠我一百万啊。”
赵运龙：“……”
密码的，欠钱的果然是大爷！
他只好掏出手机扫了码付了40块钱。
李知白夹起一块像小饺子一样的酿柚子皮咬了一口，然后闭眼慢慢品尝了起来。
赵运龙好奇问：“味道咋样？好吃吗？”
“你自己试试就知道了。”
赵运龙将信将疑地夹了一块塞进嘴里。
嚼了两下，他的表情渐渐变了，眼睛睁圆了。
“嗯？别说，这玩意儿还真也挺好吃的。”
“真的是柚子皮做的？”
他又夹了一块吃下去，评价道：“外面吃起来软软糯糯的，有点像那种蒸透了的冬瓜，但比冬瓜多了一股清香味，里面这馅应该是猪肉和韭菜，还有虾米……”
李知白点点头：“不错啊，龙哥你这舌头可以，吃的挺准。”
他看向摊主，问道：“美女，你这酿柚子皮做得挺好吃的，是网上学的吗？”
女人摇摇头：“不是我做的，是我男朋友做的，我就是在这里帮他卖一下。”
“你男朋友是容县人吧？”
“嗯，他是容县的，来这边有一段时间了。”
李知白心道果然，这手艺不是那边的人还真未必能做得这么到位，柚皮处理得很干净，苦味也完全去掉了，馅料调得也不错，还加了点自己的小心思。
虽然离神级还差一些远，但在美食街绝对属于味道最顶的那一批小吃了。
“那你男朋友这手艺是跟谁学的？家里传的？”
“他说是自己琢磨的，具体的我也不清楚，反正我觉得他做的好吃，就是生意不太好，我们这边的人似乎不太认这东西。”
“可能是卖的太少了吧。”
“正常，这东西口味偏酸，你们这边的人习惯吃咸辣。”
“不过你这做得确实不错，我能跟你男朋友聊聊吗？我这个人比较喜欢了解各地的美食文化。”
“他上厕所去了，马上就回来。”
李知白从旁边拉了把折叠凳坐了下来：“那我等他。”
赵运龙愕然：“李老板，你不去逛街了？”
李知白摇摇头：“不逛了。”
“你们要去逛就去逛，不用管我。”
赵运龙将信将疑地看着他。
接着他也拉了张凳子，坐下了。
李知白瞥他：“你干嘛？”
“我怕你一个人等得无聊。”
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“这种烟火气真好啊！”
像这种小城市的小吃街，在江城永远不可能见到，江城除了一些偏远的郊区可能管得松点，几乎是全城禁止摆摊，稍微有点烟火气的地方就那么几个古镇。
李知白和赵运龙几人进入小吃街后，一边逛一边吃。
烤生蚝、铁板鱿鱼、狼牙土豆、臭豆腐、鸡蛋灌饼……
李知白几乎每样都会买点，然后点评两句。
当然，毒舌的时候多，夸的时候少。
“这个鱿鱼，火大了。”
"这土豆盐多了。”
"这臭豆腐……嗯，还是工厂货。"
走着走着，李知白又停在一个炸串摊前，盯着人家的油锅看了半天。
“大姐，你这油几天换一次？”
炸串大妈手抖了一下，警惕道：“天天换！小伙子你可别瞎说呀！”
“我就问问。”
“问也是天天换！”
李知白默默地离开了摊位。
这大妈绝壁是撒谎了，那油都黑成啥样了还天天换。
赵运龙笑道：“李老板，你刚才把大妈吓到了，人家差点以为你是暗访的。”
李知白转头看了下赵运龙身后跟着的摄影师：“你这么说确实有点像。”
他拿起一串刚买的烤豆腐咬了一口，外皮焦脆，咔嚓一声，烫得他直吸气。
“唔……这豆腐还算不错。”
逛了一会后，他们找了个地方坐下来休息。
李知白望着来来往往的人群，感叹道：“龙哥，说真的，我真觉得今天来这边太值了。”
“哪怕我今天一天没营业，损失了几十万，可我居然一点都不难受诶，你说神不神奇？”
赵运龙一脸幽怨：“神奇个屁，我特么欠了你一百万啊！”
“李老板，你今天跟我的说的话是开玩笑的吧？那一百万真让我赔啊？你也知道那场合不能乱穿衣服的，否则不尊重。”
李知白却故意转移话题：“龙哥，你下一站准备去什么地方拍摄？”
赵运龙在心里骂了两句李知白臭不要脸，这才回道：“我准备去川省，有个粉丝是支教老师，给我发了好几次消息，我过去看看。”
他打定主意了，一定要给李知白干一票大的，干他个几百万慈善款最好，让他这么黑自己。
听到赵运龙下一站是川省，李知白忽然想到了自己的招财童女，饭托圣体温冉。
别说，这丫头回老家后，他还怪舍不得的，没了她，下次店里什么时候才能再达成日销百万的壮举还真不好说。
就在他走神的时候，一个喇叭声隐隐约约飘进了他耳朵里。
“酿柚子皮……”
“正宗容县酿柚子皮，十块钱一份，不好吃不要钱嘞~~”
李知白转过头：“龙哥，你听到什么没？”
赵运龙一愣：“听到什么？”
“柚子皮。”
赵运龙认真侧耳听了下：“好像是卖什么酿柚子皮的？柚子皮也能卖钱吗？那玩意吃完不就直接扔掉的么。”
李知白摇了摇头：“你不知道，正常想吃到正宗的酿柚子皮得跑到几千里外的容县去。”
“很有名吗？”
“算是吧，酿柚子皮是那里的特色，不过我也没吃过，没想到这地方居然有卖这玩意的。”
“走，去买点尝尝。”
李知白站了起来，循着那喇叭声快步走了过去，赵运龙带着摄影师和助理也跟了上去。
很快，他们就找到了那个摊子，一张折叠桌，上面摆着一个白色的泡沫保温箱，旁边立着一块手写的小黑板。
【正宗容县酿柚子皮】
【10元/份】
摊主是个女人，二十多岁，肤色是那种健康的小麦色，脸圆圆的，笑容，一看就是那种很会过日子的类型。
见李知白一行人走过来，她赶紧招呼：“几位帅哥，尝尝酿柚子皮呗？”
李知白：“给我们一人来一份。”
“好嘞！”
女人立刻掀开保温箱，从里面端出几个小碗。
李知白接过碗，打开盖子，一股淡淡的柚皮清香混着肉馅的咸鲜味飘了出来，闻着味道很正。
他转头对赵运龙说：“给人家付钱。”
赵运龙：“凭什么又是我买单啊？今天一晚上都是我买的单。”
李知白：“就凭你还欠我一百万啊。”
赵运龙：“……”
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李知白夹起一块像小饺子一样的酿柚子皮咬了一口，然后闭眼慢慢品尝了起来。
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“嗯？别说，这玩意儿还真也挺好吃的。”
“真的是柚子皮做的？”
他又夹了一块吃下去，评价道：“外面吃起来软软糯糯的，有点像那种蒸透了的冬瓜，但比冬瓜多了一股清香味，里面这馅应该是猪肉和韭菜，还有虾米……”
李知白点点头：“不错啊，龙哥你这舌头可以，吃的挺准。”
他看向摊主，问道：“美女，你这酿柚子皮做得挺好吃的，是网上学的吗？”
女人摇摇头：“不是我做的，是我男朋友做的，我就是在这里帮他卖一下。”
“你男朋友是容县人吧？”
“嗯，他是容县的，来这边有一段时间了。”
李知白心道果然，这手艺不是那边的人还真未必能做得这么到位，柚皮处理得很干净，苦味也完全去掉了，馅料调得也不错，还加了点自己的小心思。
虽然离神级还差一些远，但在美食街绝对属于味道最顶的那一批小吃了。
“那你男朋友这手艺是跟谁学的？家里传的？”
“他说是自己琢磨的，具体的我也不清楚，反正我觉得他做的好吃，就是生意不太好，我们这边的人似乎不太认这东西。”
“可能是卖的太少了吧。”
“正常，这东西口味偏酸，你们这边的人习惯吃咸辣。”
“不过你这做得确实不错，我能跟你男朋友聊聊吗？我这个人比较喜欢了解各地的美食文化。”
“他上厕所去了，马上就回来。”
李知白从旁边拉了把折叠凳坐了下来：“那我等他。”
赵运龙愕然：“李老板，你不去逛街了？”
李知白摇摇头：“不逛了。”
“你们要去逛就去逛，不用管我。”
赵运龙将信将疑地看着他。
接着他也拉了张凳子，坐下了。
李知白瞥他：“你干嘛？”
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