第250章 和稀泥
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于铁忠笑了笑，又开始往旁边扯。
“吴经理，不是我不退，我现在是无路可退。”
他指着立在柜台前的小黑板，继续说道：“今儿中午特供菜是红烧鱼，昨儿就写出去了，马师傅也知情的。马师傅不来，您说，我能不做了吗？硬着头皮也得往上冲。”
一句话。
马师傅的所作所为，让他无路可退。
一个饭店的大师傅，明知道第二天有特供菜，还要为了点小事儿，不停往上边告，本身就是失职。
吴少苏当经理，也不是一天两天了。
他辖区下边的饭店中，像马师傅这样，仗着岁数大的老油子，多得是。
实话讲。
就算马师傅现在找他头上来，他的心，也不在马师傅那。
因为利益。
永远是最重要的。
吴少苏抬手看了下手表，直接道：“马上就是饭口，马师傅，先把这茬口应付过去，然后再说。”
于铁忠闻言，心里直打鼓。
后厨里，江小东已经上手了，虽说打着帮忙的名义，但他知道孙宇啥水平，那必须得是手把手教，才能出菜。
正想着如何解释，只见马师傅一甩手，“我不去，这样的事儿不是一次两次了，你们考虑饭店，我得考虑我自己。我一把年纪，这么活着憋屈。这次要是话不说明白，别说今天，明天我也不来。”
他心里知道。
于铁忠想拿红烧鱼招揽顾客，提升营业额，并以此作为自己去更大的饭店当经理的跳板。
他撂挑子，才能压制于铁忠。
于铁忠闻言，心里真是大大松了一口气。
略显无奈和无力地看着吴少苏，他道：“吴经理，你看……”
吴少苏也很生气，完全不管马师傅的要求，直接问于铁忠，“中午怎么办，能不能应付得过去？”
于铁忠愣了一下，随即点点头，“凑活吧！让服务员先顶一下，正好来了一个朋友，懂点做菜上的事，愿意帮忙。”
“那还好。”
吴少苏皱着眉头，脑子里已经在帮于铁忠想办法。
今天混过去，明天怎么办？
红烧鱼做招牌吸引顾客，他也很看重。
业绩好，不光于铁忠受益，他这个区级领导，在上面领导面前，也是有光的。
马师傅看吴少苏明显不向着自己，有些着急。
怀疑是不是自己拿把拿太大。
正愁怎么圆场，一转头，看到了坐在门口凳子上的江小北。
联想到于铁忠说来了个朋友，以及昨儿个江小北带熟食过来，受到游万川和于铁忠一致好评的事。
他脑子里，忽然蹦出个想法，使诈道：“哼！什么朋友，怕是接替我的厨师吧？我这人还没走，于主任已经找人接替我，还有什么可说的？谁对谁错，明眼人一看便知。”
“你说什么呢？！”
于铁忠语气极其冤枉，“我朋友就在这呢，你这么说，人家得多心寒啊！要是今儿都混不过去，咱俩谁也担不起这责任。”
马师傅本意是想诈于铁忠，话说到这个份儿上，已经收不回去了。
况且。
以他对于铁忠的了解，要是这功夫没人顶这个饭口，连吴少苏他都敢撇下，直接出去找人。
他把矛头指向江小北，“是这位朋友吧？仗着手里有点东西，什么人都敢往店里边塞。”
吴少苏闻言，顺着马师傅的目光，看向江小北。
江小北坐在原位，丝毫未动，声音极冷。
“马师傅，饭能乱吃，话可不能乱说。”
马师傅心头一惊。
他不是没想过巴结江小北，但眼下于铁忠所谓的朋友，极可能是江小北带来，并且要抢走自己饭碗的人，他顾不上那么多。
指着后厨的方向，他大吼，“你敢说，里边帮忙的人，和你没关系？你要说……”
马师傅话没说完，江小北已经特别淡定地开口，“有关系。”
抬眼望了一下吴少苏，他又道：“如果帮忙有错，我立刻叫我大哥出来，往后这地方，我也不敢来了。”
吴少苏并不知道江小北什么来路，只觉得，这小子扔的话，太大。
人家说是帮忙，他也不敢把话说重。
毕竟看马师傅那副态度，今天打算撂挑子到底。
“有话，咱们慢慢说，都别急。”
江小北没言语，只是坐在那。
于铁忠见了，直接出来打圆场。
“吴经理，今天帮忙的人，确实是小北的大哥。先前小北来送货，我舔着脸尝了尝他大哥做的卤肉，那味道是真好。恰好今天他来送货，把大哥带来了，这不，我求着人家帮的忙呀！”
马师傅闻言，心底大大松了一口气。
现在他没走，于铁忠就找人顶替的事，竟然真让他诈了出来。
接着闹，一定能有好结果。
他一屁股坐到旁边的凳子上，一摊手，“吴经理，要是从别人嘴里听说，于主任为了撵走我，故意给我使绊子，我说啥都不会信。现在好了，你都看到了，你说怎么办吧？！”
吴少苏听了，心里一阵为难。
马师傅再不好，也是老人。真撵走了，好说不好听。再说了，他也犯不着为了于铁忠一人，让别人说闲话。
他还是想当个和事佬，便直接问马师傅，“现在你想怎么办？”
“怎么办？”
马师傅冷哼一声，“于主任必须给我道歉，就连后厨那个帮忙的，也得给我赔不是！”
吴少苏为难地看着于铁忠，说道：“铁忠，咱们万事要以大局为重，你看……”
于铁忠早想到吴少苏会和稀泥，上前一步，直言：“吴经理，我说，里边的朋友，是江小北的大哥。”
江小北这几个字，他咬得极重。
吴少苏皱着眉头品了品，终于想起来了。
“你是说，小江同志，给店里送带鱼的那个？”
他能想起来，于铁忠终于松了口气，“是啊，咱们店里的肉食，都是江小北送的。”
吴少苏早对江小北有所耳闻。
今天来，除了检查，要不是马师傅搅局，他还预备请于铁忠牵线，求江小北帮忙弄点东西。
这些事一串起来，他不敢怠慢了，对马师傅说道：“马师傅，要不你先回去？我跟于主任商量一下对策，也会向上边请示，一定给你一个满意的答复。”
“怎么着？真想轰我走啊？！”
马师傅“噌”地站起来，“告儿你们，我不同意，谁也别想赶我走！还有你——！”
他指着江小北，说话已经破音了，“于铁忠这么对我，也有你一份儿！你以为什么臭鱼烂虾都能当大厨？！今天你们不给我个满意的说法，我死这！”
于铁忠和吴少苏，一顿好言相劝，只想稳住局面。
奈何马师傅不买账，话越说越难听。
江小北感觉这样下去不是办法，他大哥来这工作的事，瞒得了一时，瞒不了一世，索性摊牌。
“别说那么多没用的了！今儿我又送来了一批带鱼，这样，马师傅进去做一份红烧鱼，我大哥也做一份。让顾客做评判，如果顾客说马师傅做得更好吃，我立刻带我大哥走。”
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“吴经理，不是我不退，我现在是无路可退。”
他指着立在柜台前的小黑板，继续说道：“今儿中午特供菜是红烧鱼，昨儿就写出去了，马师傅也知情的。马师傅不来，您说，我能不做了吗？硬着头皮也得往上冲。”
一句话。
马师傅的所作所为，让他无路可退。
一个饭店的大师傅，明知道第二天有特供菜，还要为了点小事儿，不停往上边告，本身就是失职。
吴少苏当经理，也不是一天两天了。
他辖区下边的饭店中，像马师傅这样，仗着岁数大的老油子，多得是。
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就算马师傅现在找他头上来，他的心，也不在马师傅那。
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永远是最重要的。
吴少苏抬手看了下手表，直接道：“马上就是饭口，马师傅，先把这茬口应付过去，然后再说。”
于铁忠闻言，心里直打鼓。
后厨里，江小东已经上手了，虽说打着帮忙的名义，但他知道孙宇啥水平，那必须得是手把手教，才能出菜。
正想着如何解释，只见马师傅一甩手，“我不去，这样的事儿不是一次两次了，你们考虑饭店，我得考虑我自己。我一把年纪，这么活着憋屈。这次要是话不说明白，别说今天，明天我也不来。”
他心里知道。
于铁忠想拿红烧鱼招揽顾客，提升营业额，并以此作为自己去更大的饭店当经理的跳板。
他撂挑子，才能压制于铁忠。
于铁忠闻言，心里真是大大松了一口气。
略显无奈和无力地看着吴少苏，他道：“吴经理，你看……”
吴少苏也很生气，完全不管马师傅的要求，直接问于铁忠，“中午怎么办，能不能应付得过去？”
于铁忠愣了一下，随即点点头，“凑活吧！让服务员先顶一下，正好来了一个朋友，懂点做菜上的事，愿意帮忙。”
“那还好。”
吴少苏皱着眉头，脑子里已经在帮于铁忠想办法。
今天混过去，明天怎么办？
红烧鱼做招牌吸引顾客，他也很看重。
业绩好，不光于铁忠受益，他这个区级领导，在上面领导面前，也是有光的。
马师傅看吴少苏明显不向着自己，有些着急。
怀疑是不是自己拿把拿太大。
正愁怎么圆场，一转头，看到了坐在门口凳子上的江小北。
联想到于铁忠说来了个朋友，以及昨儿个江小北带熟食过来，受到游万川和于铁忠一致好评的事。
他脑子里，忽然蹦出个想法，使诈道：“哼！什么朋友，怕是接替我的厨师吧？我这人还没走，于主任已经找人接替我，还有什么可说的？谁对谁错，明眼人一看便知。”
“你说什么呢？！”
于铁忠语气极其冤枉，“我朋友就在这呢，你这么说，人家得多心寒啊！要是今儿都混不过去，咱俩谁也担不起这责任。”
马师傅本意是想诈于铁忠，话说到这个份儿上，已经收不回去了。
况且。
以他对于铁忠的了解，要是这功夫没人顶这个饭口，连吴少苏他都敢撇下，直接出去找人。
他把矛头指向江小北，“是这位朋友吧？仗着手里有点东西，什么人都敢往店里边塞。”
吴少苏闻言，顺着马师傅的目光，看向江小北。
江小北坐在原位，丝毫未动，声音极冷。
“马师傅，饭能乱吃，话可不能乱说。”
马师傅心头一惊。
他不是没想过巴结江小北，但眼下于铁忠所谓的朋友，极可能是江小北带来，并且要抢走自己饭碗的人，他顾不上那么多。
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吴少苏并不知道江小北什么来路，只觉得，这小子扔的话，太大。
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江小北没言语，只是坐在那。
于铁忠见了，直接出来打圆场。
“吴经理，今天帮忙的人，确实是小北的大哥。先前小北来送货，我舔着脸尝了尝他大哥做的卤肉，那味道是真好。恰好今天他来送货，把大哥带来了，这不，我求着人家帮的忙呀！”
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现在他没走，于铁忠就找人顶替的事，竟然真让他诈了出来。
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他一屁股坐到旁边的凳子上，一摊手，“吴经理，要是从别人嘴里听说，于主任为了撵走我，故意给我使绊子，我说啥都不会信。现在好了，你都看到了，你说怎么办吧？！”
吴少苏听了，心里一阵为难。
马师傅再不好，也是老人。真撵走了，好说不好听。再说了，他也犯不着为了于铁忠一人，让别人说闲话。
他还是想当个和事佬，便直接问马师傅，“现在你想怎么办？”
“怎么办？”
马师傅冷哼一声，“于主任必须给我道歉，就连后厨那个帮忙的，也得给我赔不是！”
吴少苏为难地看着于铁忠，说道：“铁忠，咱们万事要以大局为重，你看……”
于铁忠早想到吴少苏会和稀泥，上前一步，直言：“吴经理，我说，里边的朋友，是江小北的大哥。”
江小北这几个字，他咬得极重。
吴少苏皱着眉头品了品，终于想起来了。
“你是说，小江同志，给店里送带鱼的那个？”
他能想起来，于铁忠终于松了口气，“是啊，咱们店里的肉食，都是江小北送的。”
吴少苏早对江小北有所耳闻。
今天来，除了检查，要不是马师傅搅局，他还预备请于铁忠牵线，求江小北帮忙弄点东西。
这些事一串起来，他不敢怠慢了，对马师傅说道：“马师傅，要不你先回去？我跟于主任商量一下对策，也会向上边请示，一定给你一个满意的答复。”
“怎么着？真想轰我走啊？！”
马师傅“噌”地站起来，“告儿你们，我不同意，谁也别想赶我走！还有你——！”
他指着江小北，说话已经破音了，“于铁忠这么对我，也有你一份儿！你以为什么臭鱼烂虾都能当大厨？！今天你们不给我个满意的说法，我死这！”
于铁忠和吴少苏，一顿好言相劝，只想稳住局面。
奈何马师傅不买账，话越说越难听。
江小北感觉这样下去不是办法，他大哥来这工作的事，瞒得了一时，瞒不了一世，索性摊牌。
“别说那么多没用的了！今儿我又送来了一批带鱼，这样，马师傅进去做一份红烧鱼，我大哥也做一份。让顾客做评判，如果顾客说马师傅做得更好吃，我立刻带我大哥走。”
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