第910章 别有用心的胡美丽
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“明天周六，忙活完。
后天可以好好休息一天。
我带你们进山去赶山，咱们多采一些野菜回来。
这春天没有蔬菜，也就靠这些野菜，补充一下维生素。”张红旗对着胡美丽说道。
“行啊！
你不说，我也打算带着孩子们去赶山。
老田家的儿媳妇，还有铁根家的进山，采摘了好多柳蒿芽和牛毛广。”
胡美丽一听，也开心的说道。
“牛毛广可是好东西，供销社那边收购价挺高的。
现在应该还不多，得再过几天才多。”张红旗笑道。
牛毛广学名叫薇菜，收购价很高，可以出口创汇。
不光供销社在收，林场那边也收。
每年春天，五月中下旬的时候，林场还会组织职工家属进山采摘。
晒干的牛毛广，一斤能卖到一块多。
当然了，价格这么高，晒牛毛广也是技术活。
牛毛广要晾晒，还要一边晒一边反复揉搓7‑8遍，揉掉硬纤维，不然干了会柴硬咬不动。
有句话叫作，牛毛广，揉不好就是草，揉好了才是宝。
牛毛广晒干了好吃， 鲜着吃一样好吃。
可以炒着吃，炖肉吃，包包子吃。
总之，算是东北最珍贵的野菜之一。
除了牛毛广，刺老芽晒成的干野菜，价格更高。
还有猴腿菜，虽然不如那两样，但是。
晒干的猴腿菜，一斤也能卖七八毛钱。
说说笑笑，时间过得很快。
等三四五六七丫她们做完作业的时候，张红旗这边也做好了晚饭。
张红旗把蒸好的风干野鸡，从锅里拿出来。
快速的撕开野鸡。
这就是手撕鸡。
又快速调了一份蘸料。
蘸料很简单 就是蒜泥加上香醋和辣椒油，再滴上几滴香油。
其实，蒸风干鸡，不用蘸料也一样好吃。
风干鸡本身的咸香腊味，就非常下饭。
“红旗哥，这风干鸡真好吃！”
“一点都不柴！”
几个小丫头吃的满嘴流油，一边大声称赞着。
“这风干鸡，蒸着吃。
确实比炖着吃好吃。”胡美丽也点头附和道。
“哈哈，蒸风干鸡，说白了。
就是把已经风干的水分，通过蒸的方式，把水分补进鸡肉当中。
就是蒸的时间比较长。
城里有一种高压锅。
如果用高压锅蒸风干鸡，效果会更好。
高压锅密封效果更好，可以更好的锁住水分。
让水汽以及材料的味道，更好的融进鸡肉中。
等有机会，我也买一个高压锅回来。
以后再炖风干鸡，风干兔，用高压锅炖，效果会更好。”张红旗笑着说道。
高压锅早在六十年代，国内就已经生产出来。
只在大单位的食堂，或者一些高干家庭使用。
普通老百姓，基本上都没有。
不舍得买，也不敢用。
一口高压锅，要二十多块钱，还要工业券。
都快赶上很多工人，大半个月工资。
更何况，还有一个高压锅会爆炸的传言。
也导致，很多人不敢买。
也不算是传言。
这个年代的高压锅，因为生产工艺，原材料，以及使用不当等原因。
高压锅爆炸的事，每年都会发生。
不过， 用高压锅吊高汤，炖排骨、大骨头，或者其他比较难炖的食材，还是很不错的。
尤其是吊高汤，要比正常的情况，节省很多时间。
吃完晚饭，小丫头们洗刷碗筷，收拾卫生。
大丫拿狗粮泡进剩菜剩饭里，喂黑王等狗子。
张红旗则照例到后山挑水。
随着气温上升，大丫 胡美丽，还有一众小丫头，都已经习惯了每天洗澡。
因为天黑，张红旗不放心小丫头们去抬水。
只能他自己辛苦一点。
好在，张红旗体力充沛，挑个几趟水，根本不叫事。
挑完水，让大丫她们洗澡。
张红旗来到后山，洗了个凉水澡。
洗完澡回到院子里，就听到浴室里叽叽喳喳的说话声。
还有嬉笑打闹的声音。
七个小丫头，凑到一起洗澡，自然不会那么老实的洗澡。
一边洗澡一边嬉笑打闹。
把水弄的满地都是。
大丫和胡美丽坐在堂屋里聊天 说着悄悄话。
“你们怎么没进去洗澡？”张红旗好奇问道。
“让几个小丫头先洗，我俩一会再洗。”大丫脸红了一下，开口解释道。
张红旗也没当回事，点点头。
胡美丽主动上前，接过张红旗手里换下来的脏衣服。
对着张红旗柔声道：“你再去挑点水吧！
一会洗衣服，得用不少水。”
“行！”张红旗应了一声，拿起扁担和水桶。
又去挑了几趟水。
等张红旗把水缸全都装满水，胡美丽和大丫已经把他的脏衣服洗干净。
三四五六七丫她们，也都已经洗完澡。
正在被胡美丽教训。
浴室的地上，都是水。
被胡美丽罚她们，拎着水桶，把浴缸里的水提到外面倒掉。
还要负责打扫浴室里的卫生。
用拖把把地面的水吸干，然后把拖把拿到外面，拧干净水。
再回来，继续用拖把吸水。
最后把地面拖干净。
张红旗也没闲着，又去挑了几趟水，倒进浴缸里。
帮着大丫和胡美丽调好洗澡水的水温。
“行了，你们别忙活了，赶紧都回去睡觉。
明天还要早起！”张红旗打发走一众小丫头。
一众小丫头离开后，胡美丽和大丫进浴室洗澡。
领进门前，胡美丽回头对着张红旗抛了个媚眼。
“红旗，要不要进来，帮我们搓搓背？”
张红旗心中一阵火热， 但随即冷静下来。
没好气的瞪了胡美丽一眼。
转身搬着躺椅走出堂屋。
眼不见心不烦。
还是到外面，看星星有意思。
胡美丽见张红旗不搭理自己，咯咯笑着走进浴室。
大丫红着脸瞪了胡美丽一眼，“胡姐，你胡……胡闹什么？”
“咯咯……
我怎么胡闹了？
我这不是，给你创造机会吗？
你们都老夫老妻了，还害羞啊？”胡美丽搂着大丫，咯咯笑着打趣道。
“我不理你了！”大丫气的跺脚，扭头不再搭理胡美丽。
胡美丽和张红旗的事，大丫知道。
也默认了这种行为存在。
但是，她万万没办法接受和胡美丽一起。
这太丢人了！
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后天可以好好休息一天。
我带你们进山去赶山，咱们多采一些野菜回来。
这春天没有蔬菜，也就靠这些野菜，补充一下维生素。”张红旗对着胡美丽说道。
“行啊！
你不说，我也打算带着孩子们去赶山。
老田家的儿媳妇，还有铁根家的进山，采摘了好多柳蒿芽和牛毛广。”
胡美丽一听，也开心的说道。
“牛毛广可是好东西，供销社那边收购价挺高的。
现在应该还不多，得再过几天才多。”张红旗笑道。
牛毛广学名叫薇菜，收购价很高，可以出口创汇。
不光供销社在收，林场那边也收。
每年春天，五月中下旬的时候，林场还会组织职工家属进山采摘。
晒干的牛毛广，一斤能卖到一块多。
当然了，价格这么高，晒牛毛广也是技术活。
牛毛广要晾晒，还要一边晒一边反复揉搓7‑8遍，揉掉硬纤维，不然干了会柴硬咬不动。
有句话叫作，牛毛广，揉不好就是草，揉好了才是宝。
牛毛广晒干了好吃， 鲜着吃一样好吃。
可以炒着吃，炖肉吃，包包子吃。
总之，算是东北最珍贵的野菜之一。
除了牛毛广，刺老芽晒成的干野菜，价格更高。
还有猴腿菜，虽然不如那两样，但是。
晒干的猴腿菜，一斤也能卖七八毛钱。
说说笑笑，时间过得很快。
等三四五六七丫她们做完作业的时候，张红旗这边也做好了晚饭。
张红旗把蒸好的风干野鸡，从锅里拿出来。
快速的撕开野鸡。
这就是手撕鸡。
又快速调了一份蘸料。
蘸料很简单 就是蒜泥加上香醋和辣椒油，再滴上几滴香油。
其实，蒸风干鸡，不用蘸料也一样好吃。
风干鸡本身的咸香腊味，就非常下饭。
“红旗哥，这风干鸡真好吃！”
“一点都不柴！”
几个小丫头吃的满嘴流油，一边大声称赞着。
“这风干鸡，蒸着吃。
确实比炖着吃好吃。”胡美丽也点头附和道。
“哈哈，蒸风干鸡，说白了。
就是把已经风干的水分，通过蒸的方式，把水分补进鸡肉当中。
就是蒸的时间比较长。
城里有一种高压锅。
如果用高压锅蒸风干鸡，效果会更好。
高压锅密封效果更好，可以更好的锁住水分。
让水汽以及材料的味道，更好的融进鸡肉中。
等有机会，我也买一个高压锅回来。
以后再炖风干鸡，风干兔，用高压锅炖，效果会更好。”张红旗笑着说道。
高压锅早在六十年代，国内就已经生产出来。
只在大单位的食堂，或者一些高干家庭使用。
普通老百姓，基本上都没有。
不舍得买，也不敢用。
一口高压锅，要二十多块钱，还要工业券。
都快赶上很多工人，大半个月工资。
更何况，还有一个高压锅会爆炸的传言。
也导致，很多人不敢买。
也不算是传言。
这个年代的高压锅，因为生产工艺，原材料，以及使用不当等原因。
高压锅爆炸的事，每年都会发生。
不过， 用高压锅吊高汤，炖排骨、大骨头，或者其他比较难炖的食材，还是很不错的。
尤其是吊高汤，要比正常的情况，节省很多时间。
吃完晚饭，小丫头们洗刷碗筷，收拾卫生。
大丫拿狗粮泡进剩菜剩饭里，喂黑王等狗子。
张红旗则照例到后山挑水。
随着气温上升，大丫 胡美丽，还有一众小丫头，都已经习惯了每天洗澡。
因为天黑，张红旗不放心小丫头们去抬水。
只能他自己辛苦一点。
好在，张红旗体力充沛，挑个几趟水，根本不叫事。
挑完水，让大丫她们洗澡。
张红旗来到后山，洗了个凉水澡。
洗完澡回到院子里，就听到浴室里叽叽喳喳的说话声。
还有嬉笑打闹的声音。
七个小丫头，凑到一起洗澡，自然不会那么老实的洗澡。
一边洗澡一边嬉笑打闹。
把水弄的满地都是。
大丫和胡美丽坐在堂屋里聊天 说着悄悄话。
“你们怎么没进去洗澡？”张红旗好奇问道。
“让几个小丫头先洗，我俩一会再洗。”大丫脸红了一下，开口解释道。
张红旗也没当回事，点点头。
胡美丽主动上前，接过张红旗手里换下来的脏衣服。
对着张红旗柔声道：“你再去挑点水吧！
一会洗衣服，得用不少水。”
“行！”张红旗应了一声，拿起扁担和水桶。
又去挑了几趟水。
等张红旗把水缸全都装满水，胡美丽和大丫已经把他的脏衣服洗干净。
三四五六七丫她们，也都已经洗完澡。
正在被胡美丽教训。
浴室的地上，都是水。
被胡美丽罚她们，拎着水桶，把浴缸里的水提到外面倒掉。
还要负责打扫浴室里的卫生。
用拖把把地面的水吸干，然后把拖把拿到外面，拧干净水。
再回来，继续用拖把吸水。
最后把地面拖干净。
张红旗也没闲着，又去挑了几趟水，倒进浴缸里。
帮着大丫和胡美丽调好洗澡水的水温。
“行了，你们别忙活了，赶紧都回去睡觉。
明天还要早起！”张红旗打发走一众小丫头。
一众小丫头离开后，胡美丽和大丫进浴室洗澡。
领进门前，胡美丽回头对着张红旗抛了个媚眼。
“红旗，要不要进来，帮我们搓搓背？”
张红旗心中一阵火热， 但随即冷静下来。
没好气的瞪了胡美丽一眼。
转身搬着躺椅走出堂屋。
眼不见心不烦。
还是到外面，看星星有意思。
胡美丽见张红旗不搭理自己，咯咯笑着走进浴室。
大丫红着脸瞪了胡美丽一眼，“胡姐，你胡……胡闹什么？”
“咯咯……
我怎么胡闹了？
我这不是，给你创造机会吗？
你们都老夫老妻了，还害羞啊？”胡美丽搂着大丫，咯咯笑着打趣道。
“我不理你了！”大丫气的跺脚，扭头不再搭理胡美丽。
胡美丽和张红旗的事，大丫知道。
也默认了这种行为存在。
但是，她万万没办法接受和胡美丽一起。
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