第316章 边关怎么样了
裴景时和几位官员在堂屋里稍作歇息,江醒便带着他们往土豆地去。田村长害怕和官员相处,更何况是朝廷来的,那可是比县令还要大,田村长搓了搓手,站在院门口目送。
出了村尾,几个官员跟在江醒后头,穿过几户人家的院墙。
陈侍郎眼尖,扯了扯旁边张司长的袖子,朝上一扬下巴:“你瞧,那家屋檐下挂的是不是腊肉?”张司长抬头一看,还真是。
再走几步,又见一户门口挂着半只风干鸡。
他“嘶”了一声,低声说:“这村子,日子过得倒比不少村子还宽裕。”陈侍郎说:“可不是。你再看这房子,青砖黑瓦,齐齐整整。咱们过镇里时,也没几处这么好的。”张司长点点头,没再说话,只把脚步放慢了些,四处看。
裴景时走在人群后头,看着这些田埂和房子,心里也有些恍惚。他上回来时,这村子还没这么齐整。路也没这么平。
现在连村口都种了两排小树,嫩芽刚冒出来,瞧着青翠。他抬头朝江醒看去,她已经走到土豆地边了,正弯腰和地里一个老汉说话。
那老汉是田狗子他爹,见了这么些官,忙不迭把锄头放下,手足无措地站在田垄上。
江醒说:“田伯,没事,你忙你的。我们就是看看。”田伯搓着手,连声应着退到一边。
江醒直起身来,等人都到了,才道:“这是今年开春第一批土豆地。几位大人若想从源头看,得先从选种说起。土豆不是随便切了就往地里埋的。”
“得先挑种。个头要匀,芽眼要明显,表皮不能有烂斑,更不能有虫眼。选好之后,切块。每块上头至少要有一个芽眼,少了这个,出了苗也长不壮。”
陈侍郎问:“芽眼是什么?”
江醒蹲下去,从地头筐里拿出一个留种的土豆,指着上头凹进去的小坑:“就是这个。土豆发芽,就是从这些眼子里冒出来的。所以切种的时候,都得围着这个来。”
她说完,用旁边的小刀把土豆切开,每一块都留着一到两个芽眼。
张司长凑近了看,说:“还真是。我在北边见过百姓种山药,也是这样切块,但没这么多讲究。”
“山药皮实些,土豆更吃功夫。切好之后不能马上下地,得用草灰拌过,放半日。这样切口收一收,下地不容易烂。”
陈侍郎“哦”了一声,赶紧朝身后的小吏点了点头,小吏忙不迭掏纸笔记。
江醒领他们往地里走了几步,指着田垄:“下种的时候,起垄要高,垄沟要深。土豆长在土里,得往外扩,土松了它才敢长。黏土、湿土都不行。一下雨就积水,块茎就烂。像这种沙壤土,最好。”
她说着,又抓了一把土给他们看:“这地里还掺了草木灰和沤过的绿肥。底肥不足,光靠天,土豆长不大。”
陈侍郎说:“这可比种麦子还费心。”
“是要费心。可土豆产量高,一亩顶得三四亩稻子。”
若这土豆真能像江醒说的那样,亩产三千斤往上,那可不是小数目。
他又问:“那几时收?怎么看得了?”
江醒说:“等茎叶发黄倒伏。别急着挖,再等七八日,让皮长老些。皮嫩了不禁放,一磕就破。皮老了,能存大半年。”
张司长在旁插了句:“那要是下雨呢?也能收?”
“等土干些再挖。湿泥里挖出来,泥沙贴着,容易沤烂。挖出来也得先晾一晾,不能晒,阴干。”她讲得仔细,几个官员也听得入神。
陈侍郎甚至说:“江姑娘,你若是不介意,我打算在夏云镇住上一阵,等到土豆收成,把整季都看全了。我不想光靠你说,我想亲眼瞧瞧。”
江醒笑:“大人愿意留,那是最好,地里有的是能看的东西。”
众人从土豆地出来,又顺着田埂往另一头走。陈侍郎走了一段,忽然站住了脚。
前头那一个个拱起来的棚子,在日光下发着白,排成排,横成队,像地里长出的一排排大馒头。
他回头对裴景时说:“裴大人,你上回来时,这村子里可就已有这东西了?”
裴景时顺着他指的方向看去,摇了摇头:“没有,我走的时候,这片还都是露天地。”
陈侍郎问:“那你可知道这是何物?做什么用的?”
“不知。不如问问江姑娘。”他说完,目光也落在那片大棚上。他也想知道。
还没等裴景时开口,另一位户部司长已经朝江醒问道:“江姑娘,那些拱起来的是什么东西?”
江醒顺着他的方向看去,道:“那是大棚。种菜用的。”
陈侍郎“种菜”两个字在嘴里翻了一下,才说:“种菜还要盖个棚子?这倒是少见。”
江醒说:“几位大人若想看看,我领你们进去。”她说着,便朝最近的一座大棚走去。
江醒走到大棚门前,把帘子一掀,热气和潮气裹着青菜味一下子扑出来。
陈侍郎最先“哟”了一声,然后弯着腰走进去。一进去,他就愣住了。
外头还带着早春的凉意,这里头却暖得像四月天。
满棚的绿,还种着他叫不出名字的青菜。
张司长忍不住蹲下来,摸了摸一株番茄的叶子,手指又湿又凉,他抬头道:“这是种的什么菜?叶子比外头的菜还嫩。”江醒说:“这棚子能保温,也能保住湿气。外头早晚还凉,这里头已经能提前下种。这些菜都是我自己培育的,外头要等到清明才敢种,这里头腊月里就能吃上。”
陈侍郎站起身,望着这满棚的绿,问:“这棚子,是用什么搭的?”江醒说:“骨架是铁打的,上面罩的是特制的一种油布。能透光,又能锁住热气。”
几个官员交换了下眼神,这要是能推广开来,多少地方能多种一季。
陈侍郎忙问:“江姑娘,这大棚的搭建法子,能否详细与本官说说?若真能推广开,于国于民都是大功德。”
江醒也不回避,站定了道:“大人想听,我自然能说。只是最要紧的,是顶上那层料子。这料子是我早年在北边逃荒时得来的特殊油布,能透光,又能锁住热气。眼下已经用完,我正试着用别的油布、草苫去替。若真能替出来,不用大人开口,我也会报到朝廷。”
她说这话时神情坦然,没有半分藏私的意思。户部侍郎见她把话说到这份上,也不好再勉强,只点了点头:“既如此,便有劳姑娘多费心。若有什么难处,尽可使人来夏云镇寻本官。”
江醒道了声好。
该看的都看了,该问的也问了。几位官员还要赶回镇上歇脚。江醒没留膳,只让小方和青叶把早前备好的几样土物搬上车。
江醒送他们到村口,逐一道别,裴景时照旧走在最后。
江醒也放慢了步子,与他并排走了一小段。
裴景时侧过脸看她:“你是不是有话想问我?”
江醒微微一怔,随即抿了下唇:“确实有件事。”她犹豫了片刻,才道:“边关的战事……这几个月如何了?伤亡还重吗?”
裴景时眉头几不可察地皱了一下,江醒以为问到了不该问的,忙补道:“若是涉及机密,就不必说。”
裴景时摇了摇头:“不是机密,我只是有些意外,你怎么突然问起这个。”
江醒没瞒他:“之前凌公子来我这儿拉走了大批粮草,说边关吃紧,楚公子一人在前线撑着。我想着边关苦寒,冬日将士们怕是更难熬。后来王老大夫和顾老大夫也去了。走了这么久,一封信也没回来。我别的不担心,就担心他们年岁大了,经不住。”
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出了村尾,几个官员跟在江醒后头,穿过几户人家的院墙。
陈侍郎眼尖,扯了扯旁边张司长的袖子,朝上一扬下巴:“你瞧,那家屋檐下挂的是不是腊肉?”张司长抬头一看,还真是。
再走几步,又见一户门口挂着半只风干鸡。
他“嘶”了一声,低声说:“这村子,日子过得倒比不少村子还宽裕。”陈侍郎说:“可不是。你再看这房子,青砖黑瓦,齐齐整整。咱们过镇里时,也没几处这么好的。”张司长点点头,没再说话,只把脚步放慢了些,四处看。
裴景时走在人群后头,看着这些田埂和房子,心里也有些恍惚。他上回来时,这村子还没这么齐整。路也没这么平。
现在连村口都种了两排小树,嫩芽刚冒出来,瞧着青翠。他抬头朝江醒看去,她已经走到土豆地边了,正弯腰和地里一个老汉说话。
那老汉是田狗子他爹,见了这么些官,忙不迭把锄头放下,手足无措地站在田垄上。
江醒说:“田伯,没事,你忙你的。我们就是看看。”田伯搓着手,连声应着退到一边。
江醒直起身来,等人都到了,才道:“这是今年开春第一批土豆地。几位大人若想从源头看,得先从选种说起。土豆不是随便切了就往地里埋的。”
“得先挑种。个头要匀,芽眼要明显,表皮不能有烂斑,更不能有虫眼。选好之后,切块。每块上头至少要有一个芽眼,少了这个,出了苗也长不壮。”
陈侍郎问:“芽眼是什么?”
江醒蹲下去,从地头筐里拿出一个留种的土豆,指着上头凹进去的小坑:“就是这个。土豆发芽,就是从这些眼子里冒出来的。所以切种的时候,都得围着这个来。”
她说完,用旁边的小刀把土豆切开,每一块都留着一到两个芽眼。
张司长凑近了看,说:“还真是。我在北边见过百姓种山药,也是这样切块,但没这么多讲究。”
“山药皮实些,土豆更吃功夫。切好之后不能马上下地,得用草灰拌过,放半日。这样切口收一收,下地不容易烂。”
陈侍郎“哦”了一声,赶紧朝身后的小吏点了点头,小吏忙不迭掏纸笔记。
江醒领他们往地里走了几步,指着田垄:“下种的时候,起垄要高,垄沟要深。土豆长在土里,得往外扩,土松了它才敢长。黏土、湿土都不行。一下雨就积水,块茎就烂。像这种沙壤土,最好。”
她说着,又抓了一把土给他们看:“这地里还掺了草木灰和沤过的绿肥。底肥不足,光靠天,土豆长不大。”
陈侍郎说:“这可比种麦子还费心。”
“是要费心。可土豆产量高,一亩顶得三四亩稻子。”
若这土豆真能像江醒说的那样,亩产三千斤往上,那可不是小数目。
他又问:“那几时收?怎么看得了?”
江醒说:“等茎叶发黄倒伏。别急着挖,再等七八日,让皮长老些。皮嫩了不禁放,一磕就破。皮老了,能存大半年。”
张司长在旁插了句:“那要是下雨呢?也能收?”
“等土干些再挖。湿泥里挖出来,泥沙贴着,容易沤烂。挖出来也得先晾一晾,不能晒,阴干。”她讲得仔细,几个官员也听得入神。
陈侍郎甚至说:“江姑娘,你若是不介意,我打算在夏云镇住上一阵,等到土豆收成,把整季都看全了。我不想光靠你说,我想亲眼瞧瞧。”
江醒笑:“大人愿意留,那是最好,地里有的是能看的东西。”
众人从土豆地出来,又顺着田埂往另一头走。陈侍郎走了一段,忽然站住了脚。
前头那一个个拱起来的棚子,在日光下发着白,排成排,横成队,像地里长出的一排排大馒头。
他回头对裴景时说:“裴大人,你上回来时,这村子里可就已有这东西了?”
裴景时顺着他指的方向看去,摇了摇头:“没有,我走的时候,这片还都是露天地。”
陈侍郎问:“那你可知道这是何物?做什么用的?”
“不知。不如问问江姑娘。”他说完,目光也落在那片大棚上。他也想知道。
还没等裴景时开口,另一位户部司长已经朝江醒问道:“江姑娘,那些拱起来的是什么东西?”
江醒顺着他的方向看去,道:“那是大棚。种菜用的。”
陈侍郎“种菜”两个字在嘴里翻了一下,才说:“种菜还要盖个棚子?这倒是少见。”
江醒说:“几位大人若想看看,我领你们进去。”她说着,便朝最近的一座大棚走去。
江醒走到大棚门前,把帘子一掀,热气和潮气裹着青菜味一下子扑出来。
陈侍郎最先“哟”了一声,然后弯着腰走进去。一进去,他就愣住了。
外头还带着早春的凉意,这里头却暖得像四月天。
满棚的绿,还种着他叫不出名字的青菜。
张司长忍不住蹲下来,摸了摸一株番茄的叶子,手指又湿又凉,他抬头道:“这是种的什么菜?叶子比外头的菜还嫩。”江醒说:“这棚子能保温,也能保住湿气。外头早晚还凉,这里头已经能提前下种。这些菜都是我自己培育的,外头要等到清明才敢种,这里头腊月里就能吃上。”
陈侍郎站起身,望着这满棚的绿,问:“这棚子,是用什么搭的?”江醒说:“骨架是铁打的,上面罩的是特制的一种油布。能透光,又能锁住热气。”
几个官员交换了下眼神,这要是能推广开来,多少地方能多种一季。
陈侍郎忙问:“江姑娘,这大棚的搭建法子,能否详细与本官说说?若真能推广开,于国于民都是大功德。”
江醒也不回避,站定了道:“大人想听,我自然能说。只是最要紧的,是顶上那层料子。这料子是我早年在北边逃荒时得来的特殊油布,能透光,又能锁住热气。眼下已经用完,我正试着用别的油布、草苫去替。若真能替出来,不用大人开口,我也会报到朝廷。”
她说这话时神情坦然,没有半分藏私的意思。户部侍郎见她把话说到这份上,也不好再勉强,只点了点头:“既如此,便有劳姑娘多费心。若有什么难处,尽可使人来夏云镇寻本官。”
江醒道了声好。
该看的都看了,该问的也问了。几位官员还要赶回镇上歇脚。江醒没留膳,只让小方和青叶把早前备好的几样土物搬上车。
江醒送他们到村口,逐一道别,裴景时照旧走在最后。
江醒也放慢了步子,与他并排走了一小段。
裴景时侧过脸看她:“你是不是有话想问我?”
江醒微微一怔,随即抿了下唇:“确实有件事。”她犹豫了片刻,才道:“边关的战事……这几个月如何了?伤亡还重吗?”
裴景时眉头几不可察地皱了一下,江醒以为问到了不该问的,忙补道:“若是涉及机密,就不必说。”
裴景时摇了摇头:“不是机密,我只是有些意外,你怎么突然问起这个。”
江醒没瞒他:“之前凌公子来我这儿拉走了大批粮草,说边关吃紧,楚公子一人在前线撑着。我想着边关苦寒,冬日将士们怕是更难熬。后来王老大夫和顾老大夫也去了。走了这么久,一封信也没回来。我别的不担心,就担心他们年岁大了,经不住。”
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